Bördekanten
So knusprig, so herzhaft, so lecker.
Ein gutes Stück Backtradition
nach überliefertem Familienrezept.
Roggenmischbrot (75% Roggen-, 25% Weizenmahlerzeugnisse) mit Natursauerteig gebacken.
Der hohe Roggenanteil und die Verwendung von Natursauer sind die Grundlage der Herstellung. Durch das kräftige Ausbacken wird ein herzhaft aromatischer Brotgeschmack erreicht und das Brot erhält seine gerissene Kruste.
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